七草粥

こんにちは横山です。

 

1月7日は1年の最初に訪れる節句の日でした。

年に5回ある季節の変わり目のことを五節句といい、古くから特別な食事を用意して豊作や無病息災を願います。

1月7日に用意される食事の代表的なものは七草粥ですね。

我が家でも春の七草をスーパーで買ってきて七草粥を作りました。

なかなかおいしくできました♪食事で季節を感じることができるのもいいですね。

ちなみに他の節句でも次のようなものを食べる習慣があります。

3月3日 桃の節句 ちらし寿司、はまぐり、ひなあられ

5月5日 端午の節句 ちまき、かしわもち

7月7日 七夕の節句 そうめん

9月9日 重陽の節句 菊、栗ご飯、秋茄子

季節のものは体にもいいそうです、年の行事として暮らしに取り入れてみるのも良いかもしれません。

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