2021-02-24
こんにちは。関内会計の大森です。
今回は顧問先様への訪問の帰りに所長からご馳走になった料理のご紹介です。
ずばり喜多方ラーメンです。
母方の実家が福島なので、それなりに食べる機会はあるのですが、久しぶりに食べるとやっぱり美味しいです。
独特の縮れ麺とあっさりしたとんこつ醤油スープの相性が抜群です。
蛇足ですが、ブログを書くにあたって調べていたら、喜多方ラーメンは日本三大ラーメンの一つということを知りました。（札幌ラーメン、博多ラーメンと並んで）皆さんはご存知でしたか？
こんなご時世で帰省も出来ていないので、落ち着いたら福島に直接食べに行きたいなと思います。
大森でした。
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